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「見て覚えろ、技術を盗め」と言う職人や企業がダメな理由

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すし職人2カ月で育成は本当?

コメント

  1. そんな綺麗事なワケないだろ。
    少し考えろよ。職人にレシピ与えて育てて、技術盗まれてたらたまんねーよ。
    盗まれるなら、暖簾分けしても良いくらいの人間しかしたかねーの。

    昔は一人前になったら独立して信用で下請け仕事をするってのが成り立ってたが、
    今は下請け構造自体が成り立たなくなってきて、福利厚生なんかの観点で個人で事業するよりスケールメリットの方がでかくなってきた。

    後継者不足と、昔気質な体質を
    教えられる側だけの都合だけで理屈を語るんじゃあないよ。

  2. 戦争中に迅速に職人を育成できなかったことも
    米国に遅れを取った遠因でもある

    逆に米国はわかりやすいマニュアルを用意し
    未経験者の新人から現場で使い物になるレベルへの早い成長を可能にして
    物量を生かして大量生産を実現させた

  3. 教える側は教わる側の人の資質を見抜いて厳しく育てるのか優しく褒めて伸ばすのかを見極めなければならないので当然の如く教える人はかなりの人格者でないと務まらない
    それが出来ない師匠が多いので離職する人も後を絶たないわけで。

  4. 驚くほど絶望的な不器用って居るからねぇ。

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